Receita Halloween: Brownies Fantasmas [com vídeo]

Ingredientes

  • 170 gramas de chocolate negro, aos pedaços
  • 1/2 chávena de manteiga, à temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de açúcar
  • Pitada de sal
  • 1/3 chávena de farinha
  • 1/2 chávena de nozes, cortadas e tostadas no forno
  • 1/4 chávena de fruta seca/desidratada
  • Para decoração:
  • 12 marshmallows
  • Chocolate branco, derretido
  • Caneta de chocolate para escrever (ou saco com chocolate líquido)

Passo a Passo:

  1. Pré-aquecer o forno nos 180º graus. Preparar uma forma 9×9 com papel vegetal.
  2. Colocar o chocolate numa taça de vidro e derreter em banho Maria. Retirar do calor e juntar a manteiga, mexendo e unindo bem. Adicionar os ovos, um de cada vez. Depois colocar o açúcar e o sal, misturando até estar totalmente unificado. Junte a farinha, as nozes e as frutas seca.
  3. Colocar o preparado na forma e alisar a superfície. Ir ao forno durante 30 minutos. Deixar arrefecer na forma.
  4. Retirar da forma e, só depois de arrefecer totalmente, cortar os brownies em quadrados. Colocar por cima de cada um, um marshmallow. Por cima de todos os marshmallows regar com chocolate branco de forma a ficar como um fantasma. Deixar o chocolate solidificar e depois fazer o desenho das caras com um saco de pasteleiro ou com caneta (das que levam chocolate, a da Bic não serve meus queridos).

Fonte: Tastemade