Tudo a postos para o dia das Bruxas, abóboras em catadupa prontas a serem decepadas e uma série de filmes clássicos e assustadores (ou só ridículos) – nem que seja o Casper, vá.
Morcegos de Chocolate:
🦇 Ingredientes
- 395g (1 lata) de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau
- 15g de manteiga
- 125g de chocolate amargo + 1 colher de chá derretido
- 100g de creme de leite
- 100g de pepitas pequenas pretas
- 20g de pepitas brancas de bolas
- 100g de biscoito de chocolate sem recheio cortado ao meio
🦇 Passo a passo
- Misturar o leite condensado com o cacau e levar a lume médio.
- Adicionar a manteiga e o chocolate, mexendo até a mistura começar a soltar da panela.
- Adicionar o creme de leite e mexer até que, novamente, a mistura comece a soltar do fundo do tacho.
- Depois de frio, fazer bolinhas, passar nas pepitas pequenas de chocolate e dispor em formas de papel.
- Utilizar os biscoitos (Oreo, por exemplo) cortados ao meio para fazer as asas do morcego, as pepitas brancos para fazer os olhos e o chocolate derretido para fazer os detalhes dos olhos.
Biscoitos RIP:
🦇 Ingredientes
- 50g de biscoito de chocolate
- 100g de bolachas retangulares
- 20g de chocolate meio amargo derretido + 150g para a mousse
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
🦇 Passo a passo
- Triturar, no processador, os biscoitos de chocolate até obter uma farinha e reservar.
- Nas bolachas retangulares, com auxílio de um pincel, escrever com o chocolate derretido “RIP” em cada uma delas. Reservar.
- No processador, misturar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e o cacau em pó.
- Dispor porções de mousse em copinhos plásticos transparentes, cobrir com a farinha de biscoito e finalizar com a “lápide” de bolacha.
- Vai ao frio durante 1 hora. Servir.
Fonte: Tastemade Brazil
Cuul Mag 