🎃 Duas Receita Halloween: Morcegos de chocolate e biscoitos RIP ⚰️ [com vídeo]

Tudo a postos para o dia das Bruxas, abóboras em catadupa prontas a serem decepadas e uma série de filmes clássicos e assustadores (ou só ridículos) – nem que seja o Casper, vá.

Morcegos de Chocolate:

🦇 Ingredientes

  • 395g (1 lata) de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 15g de manteiga
  • 125g de chocolate amargo + 1 colher de chá derretido
  • 100g de creme de leite
  • 100g de pepitas pequenas pretas
  • 20g de pepitas brancas de bolas
  • 100g de biscoito de chocolate sem recheio cortado ao meio

🦇 Passo a passo

  1. Misturar o leite condensado com o cacau e levar a lume médio.
  2. Adicionar a manteiga e o chocolate, mexendo até a mistura começar a soltar da panela.
  3. Adicionar o creme de leite e mexer até que, novamente, a mistura comece a soltar do fundo do tacho.
  4. Depois de frio, fazer bolinhas, passar nas pepitas pequenas de chocolate e dispor em formas de papel.
  5. Utilizar os biscoitos (Oreo, por exemplo) cortados ao meio para fazer as asas do morcego, as pepitas brancos para fazer os olhos e o chocolate derretido para fazer os detalhes dos olhos.

Biscoitos RIP:

🦇 Ingredientes

  • 50g de biscoito de chocolate
  • 100g de bolachas retangulares
  • 20g de chocolate meio amargo derretido + 150g para a mousse
  • 395g de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

🦇 Passo a passo

  1. Triturar, no processador, os biscoitos de chocolate até obter uma farinha e reservar.
  2. Nas bolachas retangulares, com auxílio de um pincel, escrever com o chocolate derretido “RIP” em cada uma delas. Reservar.
  3. No processador, misturar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e o cacau em pó.
  4. Dispor porções de mousse em copinhos plásticos transparentes, cobrir com a farinha de biscoito e finalizar com a “lápide” de bolacha.
  5. Vai ao frio durante 1 hora. Servir.

Fonte: Tastemade Brazil