A receita é do famoso blog Emily Enchanted e foi traduzida e publicada pelo Casal Mistério. É para aqueles que conseguem sempre guardar espaço para a sobremesas, mesmo que estejam prestes a rebentar.

🎄 Ingredientes

Açúcar Confeiteiro; Manteiga de amendoim crocante; Manteiga derretida; Mel; Extrato de baunilha; Sumo de limão; Sal; Deco melts derretidos (pode substituir por chocolate branco); Sprinkles de natal para decorar (Caso queria as quantidades certinhas para 16 bolas de neve, veja a receita original)

🎄 Receita passo a passo:

Misture numa taça o açúcar de confeiteiro, a manteiga de amendoim, a manteiga derretida, o mel, a baunilha, o sumo de limão e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogénea.

Leve a massa ao frigorífico durante 20 minutos ou ao congelador durante 10.

Enquanto a massa está a arrefecer, derreta os deco melts ou o chocolate branco numa taça no micro-ondas. Aqueça o chocolate branco durante 30 segundos. Mexa e volte a colocar no micro-ondas durante mais 30 segundos, repetindo o processo até derreter completamente. (ou derreta em banho maria, se preferir)

Faça bolinhas com a mistura de manteiga de amendoim com cerca de 5 cm de diâmetro e passe-as pelo chocolate branco derretido.

Disponha as bolinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Decore com os sprinkles verdes e encarnados e leve ao frigorífico até à hora de servir.

Fonte: Casal Mistério/Emily Enchanted